Une Table au Sud, dirigée par Ludovic Turac, est une étoile montante de la scène culinaire marseillaise. Anciennement chef dans des établissements prestigieux comme Le Bristol et Guy Savoy, Turac apporte une créativité sans pareille à la cuisine moderne du Sud de la France. Avec des ingrédients frais et locaux, il élabore des menus qui capturent l’essence des saveurs méditerranéennes, tout en rendant hommage à son héritage arménien. Le cadre du restaurant, récemment rénové, allie élégance et confort avec sa décoration en bleu marine, rappelant la proximité de la mer. Les plats signature, tels que le menu ‘De la Mer à la Terre’ et ‘Carrefour des Épices’, révèlent une multitude de saveurs étonnantes, inspirées des voyages du chef autour de la Méditerranée. En plus de satisfaire les gourmets avec des recettes inventives, Une Table au Sud charme par sa vue à couper le souffle sur le Vieux-Port de Marseille et la Bonne Mère, offrant ainsi une expérience culinaire complète et mémorable.