Pierre Sang on Gambey est le deuxième établissement du célèbre chef Pierre Sang, proche de son premier restaurant à Oberkampf. Fidèle à sa philosophie, le restaurant met l’accent sur des ingrédients de qualité supérieure, transformant les produits frais en plats fusion innovants. La créativité de Pierre Sang se manifeste dans chaque détail, des mets élaborés aux saveurs originales souvent ponctuées d’un clin d’œil à la cuisine coréenne, à l’expérience interactive où les convives sont invités à deviner les ingrédients des plats dégustés. Le cadre, chaleureux et moderne, est idéal pour des repas en groupe ou des instants culinaires en tête-à-tête. Reconnu par le guide MICHELIN et Gault & Millau 2020, ce lieu est également apprécié pour ses options sans gluten et végétariennes, satisfaisant ainsi une large palette de goûts et de besoins diététiques particuliers. Avec une atmosphère tendance et une cuisine maison à prix moyen de 60€, Pierre Sang on Gambey est un incontournable pour les amateurs de gastronomie créative en quête de nouvelles expériences culinaires à Paris.