Les Trois Dômes se démarquent par sa cuisine moderne inspirée des saveurs traditionnelles lyonnaises, orchestrée par le chef Jérémy Ravier. Situé au dernier étage du Sofitel Lyon Bellecour, le restaurant offre une vue panoramique sur la ville, ajoutant une touche magique à votre expérience culinaire. Fidèle à la veine lyonnaise, l’équipe met un point d’honneur à choisir des produits de saison et locaux, garantissant une explosion de saveurs authentiques. Que ce soit le tartare de dorade et langoustine, ou le saumon mi-fumé confit, chaque plat est une œuvre d’art culinaire. L’ambiance contemporaine de la brasserie, associée à des touches modernes sur des classiques, fait de ce lieu une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Le savoir-faire du chef et de son équipe vous promet des moments gustatifs mémorables.