Situé au carrefour des régions Dordogne, Gironde et Lot-et-Garonne, le Château des Vigiers est un édifice périgourdin du XVIe siècle magnifiquement conservé. Son restaurant, Les Fresques, est décoré de fresques datant de la Renaissance. Sous la direction du chef talentueux Didier Casaguana, la cuisine moderne et créative se nourrit d’une passion pour la nature et les petits producteurs locaux. Le chef propose des menus surprises, mettant à l’honneur des produits nobles du sud-ouest de la France, comme le Saint-Pierre pêché à la ligne, les champignons de saison ou encore le filet de bœuf Blonde d’Aquitaine. Chaque plat est une ode à la richesse gastronomique régionale, et le cadre enchanteur du Château complète superbement cette expérience culinaire. Que ce soit pour un déjeuner en plein air ou un dîner sous le coucher de soleil, chaque moment passé ici devient mémorable. Le Château des Vigiers est aussi un site de choix pour les amateurs de golf, d’œnotourisme et de détente, ce qui en fait une destination idéale pour une escapade gastronomique et culturelle.