Les Explorateurs

HĂŽtel Pashmina - Val Thorens

Michelin

DĂ©couvrez Les Explorateurs, un restaurant Ă©toilĂ© Michelin prĂ©sent au cƓur des Alpes, Ă  l’HĂŽtel Pashmina, Val Thorens. Le chef Camille Vallet vous propose une cuisine française moderne et audacieuse qui se distingue par ses crĂ©ations originales et ses ingrĂ©dients d’exception.

Style

Gastronomique, Moderne

Quartier

Quartier alpin chic, avec vue imprenable.

Ambiance

Luxueux, ÉlĂ©gant, RaffinĂ©, Inspirant

Prix moyen

130€ par personne

A propos

La cuisine

Les box cadeaux

Localisation

FAQ

A propos du restaurant Les Explorateurs

Les Explorateurs Ă  Val Thorens vous invite Ă  une immersion culinaire au sommet du goĂ»t. DirigĂ© par le talentueux chef Camille Vallet, cet Ă©tablissement Ă©toilĂ© Michelin se distingue par sa passion pour l’excellence et l’innovation. Évoluant dans un dĂ©cor montagnard raffinĂ©, Les Explorateurs propose une expĂ©rience gastronomique unique qui marie tradition française et crĂ©ativitĂ© moderne. Chaque plat raconte une histoire, en utilisant les meilleurs ingrĂ©dients sourcĂ©s Ă  travers la France. Que ce soit le poulet de Bresse cuit de deux maniĂšres ou un dessert mettant en valeur les pommes de Savoie, les crĂ©ations du chef sont un hommage Ă  la diversitĂ© et Ă  la richesse du terroir français. Respectueux des besoins alimentaires contemporains, le restaurant propose Ă©galement des options sans gluten, pour intolĂ©rants au lactose et pour les allergiques aux noix et aux arachides. SituĂ© dans un cadre naturellement spectaculaire, c’est l’endroit parfait pour savourer des plats finement Ă©laborĂ©s, agrĂ©mentĂ©s de vues imprenables sur les pics enneigĂ©s. Que vous soyez amateur de gastronomie raffinĂ©e ou que vous recherchiez une expĂ©rience culinaire en altitude hors du commun, Les Explorateurs vous promet un voyage gustatif mĂ©morable.

La cuisine du restaurant Les Explorateurs

Chef(s) du restaurant

Josselin Jeanblanc, Sébastien Deléglise, Camille VALLET

Top 20 de la zone

Parmi les meilleurs coffrets restaurant

Ambiance

Luxueux, ÉlĂ©gant, RaffinĂ©, Inspirant

Quartier

Quartier alpin chic, avec vue imprenable.

Options alimentaires

Sans Gluten, Végétarien

Signatures

Poulet de Bresse, Pommes de Savoie, Escargots, Truffe

Ce que vous offrez avec une box restaurant Les Explorateurs

Offrez une expĂ©rience gastronomique unique au sein des Alpes, Ă  Les Explorateurs, nichĂ© dans le somptueux HĂŽtel Pashmina Ă  Val Thorens. DĂ©couvrez une ambiance luxueuse et Ă©lĂ©gante, parfaite pour une escapade savoureuse au cƓur de la montagne Ă  2,345m d’altitude. Savourez des crĂ©ations culinaires modernes prĂ©parĂ©es par le talentueux chef Josselin Jeanblanc, qui marie des ingrĂ©dients premium de toute la France pour un Ă©merveillement gustatif garanti. Ce cadeau unique promet une Ă©vasion culinaire mĂ©morable et un moment d’exception pour les fins gourmets.

Ce que dit le guide MICHELIN

Au cƓur d’un magnifique hĂŽtel perchĂ© Ă  2 345m d’altitude, cet Ă©tablissement offre une expĂ©rience culinaire de haut niveau qui vaut bien l’ascension. Josselin Jeanblanc, en provenance du Jura, propose des plats qui s’intensifient grĂące Ă  des crĂ©ations simples et inspirĂ©es Ă  partir d’ingrĂ©dients premium de toute la France. Du poulet de Bresse aux deux cuissons au dessert mettant en scĂšne des pommes de Savoie, chaque plat tĂ©moigne d’un gĂ©nie technique et d’une volontĂ© de se dĂ©marquer des restaurants d’hĂŽtel de luxe habituels.

Localisation du restaurant Les Explorateurs

Questions Fréquentes sur Les Explorateurs, Marseille

Le coffret cadeau pour Les Explorateurs est idéal pour les amateurs de gastronomie et de montagnes, parfait pour célébrer un anniversaire, une Saint-Valentin ou toute autre occasion spéciale. Ce restaurant propose une cuisine moderne et sophistiquée, servant des créations culinaires inspirées du chef Josselin Jeanblanc, idéal pour ceux qui apprécient les expériences culinaires exceptionnelles.
SituĂ© au cƓur du somptueux HĂŽtel Pashmina Ă  Val Thorens, Les Explorateurs offre une vue imprenable Ă  2 345m d’altitude, combinant une cuisine française moderne avec des ingrĂ©dients de qualitĂ© provenant de toute la France. Le chef propose des plats audacieux comme le poulet de Bresse et des desserts raffinĂ©s mettant en vedette les pommes de Savoie.
Les Explorateurs se distingue par la cuisine inventive de Josselin Jeanblanc qui transcende la traditionnelle haute gastronomie d’hĂŽtel. Avec un menu mettant en valeur le gĂ©nie technique et un engagement Ă  l’utilisation d’ingrĂ©dients français premium, l’expĂ©rience culinaire est magnifiĂ©e par la vue captivante des Alpes.
Le coffret cadeau pour Les Explorateurs est valable pour une durĂ©e d’un an Ă  partir de la date d’achat. Les clients sont encouragĂ©s Ă  vĂ©rifier la disponibilitĂ© et rĂ©server Ă  l’avance pour garantir une expĂ©rience mĂ©morable.
Il est recommandĂ© de rĂ©server au moins quelques semaines Ă  l’avance, surtout pendant les saisons touristiques de ski Ă  Val Thorens. Ceci permettra de s’assurer une place dans cet Ă©tablissement couronnĂ© d’une Ă©toile MICHELIN, apprĂ©ciĂ© pour sa cuisine raffinĂ©e et son cadre unique dans les Alpes.
Oui, Les Explorateurs propose diverses options de régimes alimentaires, incluant des plats sans gluten, pour intolérants au lactose, et des options pour les allergies aux noix et arachides, en plus de plats végétariens et de délicieux escargots et truffes.
Le prix moyen d’un repas au Les Explorateurs est d’environ 130€. Ce coĂ»t reflĂšte la qualitĂ© exceptionnelle des produits utilisĂ©s et le savoir-faire du chef Jeanblanc, garantissant une expĂ©rience culinaire qui dĂ©passe la simple restauration.

Michelin

Les Explorateurs

HĂŽtel Pashmina - Val Thorens, 73440 Saint-Martin-de-Belleville

Gastronomique

Européenne

Luxueux, ÉlĂ©gant, RaffinĂ©, Inspirant

Prix moyen : 130 €