Le Président, situé au cœur de Lyon, est une institution gastronomique qui réinvente avec habileté la cuisine traditionnelle française sous la direction du chef Christophe Marguin. Connue pour son ambiance cosy et romantique, cette adresse est parfaite pour un déjeuner ou un dîner à deux. La carte met à l’honneur des classiques tels que les cuisses de grenouilles à la crème et le fameux poulet de Bresse à la crème d’Etrez, tout en intégrant des influences modernes pour séduire les palais les plus exigeants. Avec une moyenne de prix judicieuse, les convives sont invités à découvrir une cuisine bistronomique accessible mais raffinée. Le passé de l’établissement ajoute à son charme, notamment le fameux Édouard Herriot, ancien maire de Lyon, qui y prenait son café. La distinction par le guide MICHELIN et le Gault & Millau, avec deux toques en 2020, attestent de la qualité et de l’excellence culinaire de cet établissement. Ici, chaque repas est une célébration des saveurs de la région Auvergne-Rhône-Alpes et de la tradition gastronomique française.