Implanté dans la région pittoresque de Bourgogne-Franche-Comté, Le France est un établissement familial géré par le chef Hugues Droz, héritier des traditions culinaires de ses ancêtres. Avec une passion pour les produits de saison, le chef Droz allie habilement le respect du terroir à l’innovation culinaire, offrant ainsi des plats raffinés et créatifs. Ce restaurant est une véritable invitation à un voyage gastronomique, avec des spécialités telles que le foie gras de canard, les huîtres et des desserts innovants comme la glace noix vin jaune. Le cadre bucolique des montagnes du Doubs offre une toile de fond idéale pour une expérience culinaire inoubliable agrémentée de menus thématiques comme celui aux morilles. Recommandé par des guides tels que le Guide MICHELIN et Gault & Millau, Le France est une destination prisée pour les amateurs de fine dining et ceux célébrant des moments spéciaux. Profitez-en pour déguster en extérieur lors de séminaires ou d’anniversaires, tout en admirant la vue imprenable de la région frontalière franco-suisse.