Le Clair de la Plume est un vrai bijou gastronomique à Grignan, au cœur de la Provence. Le chef Benjamin Reilhes, véritable virtuose, conçoit des menus dévoilant la splendeur des ingrédients méditerranéens. Les saveurs du poulet, du gibier, des olives et des truffes, sans oublier les fruits de la vallée et les légumes oubliés, sont mis en avant dans une cuisine gorgée de soleil. L’inspiration de la cuisine est amplifiée par des desserts à la touche originale, orchestrés par le chef pâtissier Cédric Perret, qui respectent les saisons. Que ce soit dans la véranda, le jardin ou la salle à manger, ce restaurant gastronomique, ouvert pour le dîner toute la semaine et pour le déjeuner le dimanche et jours fériés, promet une aventure culinaire unique. La formule bistro conviviale est un bonheur pour le déjeuner en semaine, tandis que l’après-midi réserve des moments de plaisir avec du thé et des pâtisseries. Un séjour chez Le Clair de la Plume n’est complet qu’avec un repos dans une de ses 16 paisibles chambres ou suites, entourées par un jardin méditerranéen avec piscine naturelle. Pour le plaisir des visiteurs estivants, un restaurant extérieur accueille les convives permettant de savourer un repas sous le ciel provençal.