Le ChĂąteau de Pray

rue du CĂšdre

Michelin

Le Chùteau de Pray, surplombant majestueusement la Loire, offre une fusion de luxe médiéval et de renaissance. Ici, la cuisine moderne du chef Arnaud Philippon émerveille chaque convive avec des créations délicates, utilisant des ingrédients locaux de haute qualité.

Style

Fine Dining, Moderne

Quartier

Quartier historique et paisible au bord de la Loire.

Ambiance

ÉlĂ©gant, RaffinĂ©, Historique, Convivial

Prix moyen

105€ par personne

A propos

La cuisine

Les box cadeaux

Localisation

FAQ

A propos du restaurant Le ChĂąteau de Pray

Le ChĂąteau de Pray incarne l’art de vivre Ă  la française, situĂ© dans un chĂąteau mĂ©diĂ©val avec des influences de la Renaissance. Chef Arnaud Philippon propose une cuisine impressionnante mĂȘlant tradition et modernitĂ©, flirtant avec les tendances tout en gardant une base fermement ancrĂ©e dans la cuisine française. Ses plats, tels que le chevreau pressĂ© et le foie gras ou les clams Ă  la nage, tĂ©moignent d’un savoir-faire exceptionnel et d’une recherche d’harmonie des saveurs. En plus des plats exquis, le restaurant offre une expĂ©rience sensorielle totale dans un cadre inoubliable – avec sa terrasse donnant sur de magnifiques jardins – renforçant son attrait exclusif. Les convives peuvent prolonger leur expĂ©rience culinaire grĂące aux hĂ©bergements sur place, promettant un sĂ©jour douillet et inoubliable. Plus qu’un simple dĂźner, c’est une vĂ©ritable immersion dans un univers de gourmandise raffinĂ©e et de dĂ©couverte du terroir.

La cuisine du restaurant Le ChĂąteau de Pray

Chef(s) du restaurant

Arnaud Philippon

Top 20 de la zone

Parmi les meilleurs coffrets restaurant

Ambiance

ÉlĂ©gant, RaffinĂ©, Historique, Convivial

Quartier

Quartier historique et paisible au bord de la Loire.

Options alimentaires

Non communiqué

Signatures

Foie Gras, Champignons Pied Bleu, Coquilles Saint-Jacques, Asperges Blanches, Soufflé Chaud

Ce que vous offrez avec une box restaurant Le ChĂąteau de Pray

Offrir une visite au ChĂąteau de Pray, c’est promettre une Ă©vasion dans le temps, au cƓur d’un Ă©difice mĂ©diĂ©val majestueux, nichĂ© dans un cadre verdoyant surplombant la Loire. Profitez de la cuisine exceptionnelle du Chef Arnaud Philippon, alliant tradition et modernitĂ© avec Ă©lĂ©gance. L’atmosphĂšre raffinĂ©e et chaleureuse du restaurant, avec son charmant jardin et sa terrasse ensoleillĂ©e, rend chaque moment inoubliable. Ce cadeau est une invitation Ă  partager des instants de bonheur pur et de dĂ©couvertes culinaires raffinĂ©es, le tout Ă  quelques pas de Tours.

Ce que dit le guide MICHELIN

En amont d’Amboise, sur la rive sud de la Loire, ce chĂąteau mĂ©diĂ©val avec deux tours massives, remaniĂ© Ă  la Renaissance, attire le regard. L’Ă©difice surplombe de vastes jardins Ă  la française et incarne le gracieux art de vivre de la Loire. L’orangerie, en partie creusĂ©e dans le coteau, exhale l’Ă©lĂ©gance, idĂ©al pour profiter de jours ensoleillĂ©s sur la terrasse. La cuisine d’Arnaud Philippon flirte avec les tendances: chevreau pressĂ© et foie gras, champignons pied bleu, ail des ours, mangue et pĂąte de cacao; clams, asperges blanches, vin de Vouvray aux racines de primevĂšre; soufflĂ© chaud aux cassis de Touraine. Finesse, Ă©quilibre des saveurs, ingrĂ©dients locaux: l’art de vivre Ă©picurien Ă  son comble.

Localisation du restaurant Le ChĂąteau de Pray

Questions Fréquentes sur Le Chùteau de Pray, Marseille

Offrir une box cadeau pour Le ChĂąteau de Pray est idĂ©al pour des occasions spĂ©ciales telles qu’un anniversaire, un anniversaire de mariage, ou simplement pour ravir un amateur de gastronomie française. Ce restaurant Ă©toilĂ© offre une expĂ©rience culinaire inoubliable avec sa cuisine moderne et sophistiquĂ©e, idĂ©ale pour les amateurs de fine dining et de moments mĂ©morables.
Le ChĂąteau de Pray se distingue par son cadre historique, un chĂąteau Renaissance avec une terrasse surplombant des jardins Ă©lĂ©gants. La cuisine d’Arnaud Philippon allie techniques modernes et produits locaux, offrant des plats tels que du foie gras pressĂ©, des palourdes et un soufflĂ© chaud au cassis de Touraine. Ce lieu est parfait pour les amateurs de gastronomie française raffinĂ©e.
L’expĂ©rience au ChĂąteau de Pray est une immersion dans l’art de vivre Ă  la française. La gastronomie proposĂ©e par le chef Arnaud Philippon se caractĂ©rise par un Ă©quilibre dĂ©licat des saveurs et une belle prĂ©sentation. DĂ©gustez des plats tels que le foie gras et le pigeonneau, accompagnĂ©s par un cadre Ă©lĂ©gant et une ambiance raffinĂ©e, avec l’option de dĂźner en extĂ©rieur lorsque le temps le permet.
Ce qui rend Le ChĂąteau de Pray unique, c’est l’alliance d’un cadre enchanteur avec une cuisine moderne Ă©toilĂ©e. Ce restaurant propose un voyage culinaire unique, inspirĂ© par les produits locaux et les techniques culinaires avant-gardistes, dans un cadre chargĂ© d’histoire, avec des jardins magnifiques qui invitent Ă  la dĂ©tente.
La box cadeau pour Le ChĂąteau de Pray est valable pendant un an Ă  compter de la date d’achat. Cela permet aux bĂ©nĂ©ficiaires de choisir le meilleur moment pour profiter de leur expĂ©rience culinaire, que ce soit lors d’un beau jour de printemps sur la terrasse ou lors d’une soirĂ©e d’hiver prĂšs de la cheminĂ©e.
Il est recommandĂ© de rĂ©server au moins deux Ă  trois semaines Ă  l’avance, surtout durant les pĂ©riodes de forte affluence comme les week-ends et les vacances. Cette anticipation garantit une expĂ©rience sans stress et vous permet de profiter pleinement de l’accueil et de la cuisine raffinĂ©e du ChĂąteau de Pray.
Les rĂ©servations pour Le ChĂąteau de Pray peuvent ĂȘtre effectuĂ©es en ligne ou par tĂ©lĂ©phone. Il est conseillĂ© de prĂ©ciser toute prĂ©fĂ©rence particuliĂšre lors de la rĂ©servation, telles que des restrictions alimentaires ou le souhait d’une table en extĂ©rieur, pour une expĂ©rience sur mesure dans ce cadre enchanteur.

Michelin

Le ChĂąteau de Pray

rue du CÚdre, 37530 Chargé

Fine Dining

Européenne

ÉlĂ©gant, RaffinĂ©, Historique, Convivial

Prix moyen : 105 €