La Bauhinia, nichée au Shangri-La Paris, est une oasis gastronomique qui allie subtilement modernité et tradition culinaire française. Sous la direction du chef talentueux Quentin Testart, le restaurant se démarque par sa créativité et son approche bistronomique. Les convives peuvent y déguster des plats raffinés élaborés à partir d’ingrédients locaux et biologiques, adaptés à diverses exigences alimentaires, incluant des options sans gluten, végétariennes et véganes. La Bauhinia séduit par son cadre élégant, idéal pour un déjeuner d’affaires, un dîner romantique ou une célébration entre amis. Le restaurant, connu pour ses brunchs exceptionnels, offre également la possibilité de savourer ses créations en plein air. Mentionnons l’engagement envers le fait-maison qui renforce l’authenticité des plats servis. Profiter d’un repas à La Bauhinia, c’est s’offrir un voyage culinaire dans un écrin de verdure au cœur de la capitale française, créant des souvenirs gustatifs inoubliables.