L’Essentiel, situé dans le hameau de Petit Attiches, se distingue par son ambiance chaleureuse et son intérieur moderne et élégant. La cuisine, orchestrée avec brio par le chef Nicolas Rucheton, sublime les saveurs françaises et européennes à travers des plats soigneusement élaborés. Le restaurant met un point d’honneur à respecter les produits et les cuissons, offrant des mets tels que des langoustines croustillantes accompagnées d’un risotto crémeux au safran ou une selle d’agneau fondante cuite à basse température. En plus de son intérieur chic, L’Essentiel dispose d’une terrasse accueillante et d’un jardin pittoresque, parfaits pour profiter de beaux jours. Ces éléments, combinés à une cuisine raffinée, offrent une expérience culinaire mémorable aux amateurs de gastronomie. Sélectionné par le Guide MICHELIN et mentionné dans Gault & Millau 2020, le restaurant est une référence en matière de cuisine française moderne.