Le restaurant L’Attilio à Briollay se niche dans un cadre historique unique, associant un petit château du XVIIe siècle et un manoir du XVe siècle, au cœur d’un parc surplombant le Loir. Sous la direction du chef inspiré Attilio Marrazzo, le restaurant propose une cuisine française modernisée, mettant en avant des produits locaux de qualité, souvent biologiques et adaptés aux régimes végétariens. Avec une attention particulière portée à l’accompagnement en vins, principalement des appellations régionales, la carte se veut un hommage aux saveurs du terroir. L’Attilio se distingue par son ambiance diversement adaptée aux moments intimes comme aux grandes occasions : que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un repas en famille ou un dîner romantique, chaque visiteur y trouve son espace de bonheur culinaire. Le restaurant est également reconnu par le Guide MICHELIN, gage d’excellence et de qualité. La décoration élégante de la salle à manger et la terrasse agréable renforcent l’expérience culinaire, offrant une immersion totale dans un art de vivre à la française, où la tradition rencontre l’innovation.