Devant Vous se distingue par sa philosophie culinaire qui marie la tradition française à la finesse japonaise. Situé à deux pas de l’Opéra Comique, le restaurant est un hommage à l’art du spectacle, tant par son emplacement que par sa méthode de cuisson en direct. Sur chaque table se trouve une plaque teppanyaki où le chef effectue des démonstrations culinaires, transformant votre repas en une véritable représentation artistique. Ici, chaque plat est une œuvre, mêlant des saveurs audacieuses telles que le foie gras de canard et le homard, rehaussées par l’utilisation experte de l’huile de soja, signature du restaurant. L’intérieur, décoré de teintes beiges et bleues, offre une ambiance romantique et sophistiquée, idéale pour des dîners intimistes ou des moments mémorables. En outre, Devant Vous met un point d’honneur à utiliser des ingrédients de haute qualité pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle et se situe à la croisée des gastronomies, où l’innovation rencontre la tradition.