Cuisine et Dépendances, orchestré par le chef Fabrice Bonnot, se distingue par son approche unique de la cuisine française contemporaine. Niché au 68, rue de la Charité à Lyon, l’établissement combine audace culinaire et ambiance chaleureuse. Le menu, inspiré par les marchés locaux, évolue selon les saisons et met en vedette des spécialités comme le foie gras, les escargots, et un somptueux plateau de fruits de mer. La créativité est le maître mot ici, où chaque plat est une œuvre d’art, marquée par une présentation soignée et un goût inoubliable. Le cadre bistronomique moderne, récompensé par 1 toque Gault & Millau 2020, assure une expérience immersive, accentuée par une charmante terrasse parfaite pour un repas en plein air ou un dîner romantique. L’engagement envers le fait-maison garantit des saveurs authentiques, rehaussées par l’utilisation de produits de qualité. En conclusion, Cuisine et Dépendances n’est pas seulement un repas, c’est une célébration de la cuisine française sous toutes ses formes.