Chez Michèle, niché dans le village idyllique de Languimberg, est une adresse incontournable pour les amateurs de haute gastronomie. Autrefois café de village puis auberge familiale, il est désormais un temple culinaire dirigé par Bruno Poiré, héritier d’une longue tradition familiale. Après avoir perfectionné ses talents sous la direction de chefs renommés comme Georges Blanc et Antoine Westermann, Bruno propose des plats précis et généreux, aux influences méditerranéennes, tout en restant fidèle aux produits de saison locaux. Le cadre contemporain et intime du restaurant, associé à une équipe de service dévouée, crée une atmosphère parfaite pour apprécier les saveurs délicates et audacieuses du menu. Avec des spécialités comme le foie gras de canard, la bouillabaisse et la truffe, chaque plat est une invitation à un voyage culinaire raffiné. De plus, sa proximité avec le parc animalier de Sainte-Croix permet de prolonger cette expérience sensorielle par une promenade en pleine nature, faisant de Chez Michèle bien plus qu’un simple repas mais une véritable escapade gastronomique.