Imaginé comme une croisière urbaine sur roues, le Bustronome est un concept extraordinaire qui associe la beauté des monuments parisiens à une cuisine française contemporaine et inventive. Menée par le talentueux chef Sébastien Nicolleau, l’expérience culinaire propose des menus dégustation de quatre à six plats, mettant en avant des ingrédients locaux et des options adaptées aux besoins alimentaires variés, tels que des plats végétariens et sans gluten. Avec une capacité d’accueil limitée, chaque repas est une aventure sensorielle, accentuée par une ambiance musicale soigneusement choisie et des vues panoramiques à couper le souffle grâce au toit vitré du bus. Cette approche gastronomique innovante, alliant élégance et créativité, fait du Bustronome un choix définitif pour quiconque cherche à découvrir la « ville lumière » sous un nouveau jour.