Le Bistro Madi – Château de Massillan est niché au cœur d’un château historique du XVIe siècle, entouré de vignobles et de jardins. Le chef Sébastien Nouveau y crée des plats méticuleusement préparés, utilisant les produits biologiques du potager et du verger du domaine. La cuisine est moderne, avec une touche méditerranéenne et européenne, tout en restant fidèle à des principes de durabilité et d’innovation. Des vins biodynamiques du même domaine accompagnent les mets raffinés, accentuant l’harmonie entre le repas et le terroir. Des options végétariennes, véganes, sans gluten et pour intolérants au lactose sont disponibles, s’assurant que chaque visiteur trouve son bonheur. Le cadre romantique et familial, avec un jardin et une charmante cour, crée une atmosphère unique et apaisante. Idéal pour des moments créatifs, entre amis ou en famille, voire pour un dîner romantique. Profitez aussi de l’achat de cartes cadeaux pour offrir une expérience culinaire mémorable.