Le 21 Boulevard, niché au cœur de Beaune, est un établissement qui se distingue par sa passion pour la cuisine française et européenne. Le chef, avec son savoir-faire inégalé, met un point d’honneur à utiliser des produits locaux de Bourgogne-Franche-Comté pour offrir une expérience gastronomique de la plus haute qualité. Avec une moyenne de 72 euros par repas, les convives peuvent s’attendre à déguster des plats sophistiqués tels que le poulet et les escargots, tout en appréciant une ambiance romantique parfaite pour un déjeuner ou un dîner. Reconnu par une toque du Gault & Millau 2020, le restaurant allie élégance et convivialité, ce qui en fait un incontournable pour les amateurs de bonne chère qui visitent cette région pittoresque de France.