Situé à Talloires, le Restaurant Bistronomique de l’Abbaye incarne l’essence même de la bistronomie : une cuisine française à la fois inventive et respectueuse des traditions. Le chef Yohei Hosaka s’attache à surprendre ses convives avec une carte qui évolue au fil des saisons, utilisant des ingrédients de première qualité provenant de fournisseurs locaux. Les convives peuvent déguster des mets délicats tels que la raclette revisitée ou des plats à la truffe, tout en profitant d’une vue panoramique exceptionnelle sur le lac d’Annecy. C’est un lieu idéal pour des occasions spéciales, qu’il s’agisse d’anniversaires, de déjeuners en plein air ou de séminaires. L’engagement envers une cuisine maison authentique et savoureuse, ainsi qu’un service exemplaire, font de cet établissement un incontournable pour les gourmets en quête d’une expérience unique.