Tabi est un havre pour les amateurs de cuisine japonaise revisité avec des influences marseillaises. Situé sur la célèbre Corniche Président John Fitzgerald Kennedy, Tabi est dirigé par le talentueux chef Ippei Uemura, originaire de Kyoto, qui a adopté Marseille comme sa nouvelle maison culinaire. Le restaurant allie la tradition et l’innovation en proposant des poissons capturés localement et préparés selon des techniques japonaises classiques. L’ambiance bistronomique et le cadre raffiné offrent une expérience intime et chaleureuse. Les plats, agrémentés de truffes et présentés avec élégance, séduisent par leur créativité et leur complexité équilibrée. Tabi se démarque par son approche unique, où chaque assiette raconte une histoire, un voyage culinaire qui inspire et émerveille. Les accords mets et saké sont soigneusement sélectionnés pour magnifier chaque saveur et promettent une évasion sensorielle à chaque bouchée. Recommandé par le guide MICHELIN et couronné de distinctions, Tabi est un passage obligé pour les épicuriens en quête de nouveauté et d’authenticité sur la Côte d’Azur.