L’Auberge de la Pomme, nichée à Les Damps, est un chef-d’œuvre gastronomique qui allie la tradition et la modernité. La façade normande traditionnelle s’harmonise à merveille avec un intérieur contemporain et lumineux, offrant une ambiance magique. Le talentueux chef William Boquelet et son épouse ont créé un cocon chaleureux qui met en avant la richesse des produits locaux. Chaque semaine, une nouvelle carte éclot, témoignant de l’imagination débordante du chef. Les plats, inspirés par les saisons, tels que le homard tiède en salade de pamplemousse ou une déclinaison de desserts autour de la pomme du jardin et de la vanille Bourbon, invitent à un voyage culinaire. En plus de savoureuses assiettes, des ateliers culinaires sont proposés chaque samedi, permettant aux convives de découvrir les secrets du chef et d’approfondir leur passion pour la cuisine. L’Auberge de la Pomme est plus qu’un restaurant; c’est une aventure gastronomique et sensorielle qui promet de captiver vos sens.