La Maison Rouge est un havre de paix gastronomique qui se distingue par son harmonie subtile entre tradition et modernité. Sous la direction du chef Jean Kuentz, alias Petit Jean, ce restaurant iconique de Colmar s’affirme par une cuisine française inventive et locale. Nichée dans un édifice du XIe siècle, elle offre un cadre historique où chaque repas devient une expérience sensorielle. Reconnue dans la sélection du Guide MICHELIN, La Maison Rouge se caractérise par une attention particulière portée aux produits locaux et de saison. La diversité des plats, incluant des propositions végétariennes, assure que chaque convive trouve chaussure à son goût. Avec son atmosphère romantique et conviviale, la Maison Rouge convient aussi bien aux dîners en famille qu’aux déjeuners d’affaires. En plus, sa position centrale près de la Petite Venise et sa capacité à accueillir diverses occasions, des dîners romantiques aux fêtes d’anniversaire, renforcent son charme unique. Qu’il s’agisse de célébrer un moment spécial ou simplement de profiter d’un repas gastronomique, La Maison Rouge est une adresse incontournable.